Show Menu

Levende wijn

 Er worden heel veel verschillende dingen gezegd over vin naturel. Het is een trend, alleen jonge hippe 20ers drinken het. Het zijn wiebelige wijnen. En altijd troebel. Maar wat is daar nu eigenlijk  van waar? Ik ga in gesprek met Tjitske Brouwer, Magister Vini, oprichtster van het wijnimport bedrijf Vinoblesse. Dit bedrijf runt zij al…

Read more

Wijn Talentenjacht

 Als je Bordeaux denkt, dan denk je automatisch aan dure wijnen, bewaarwijnen, klassieke stijl en oudere jaargangen. Je denkt niet aan fris en fruitig, jong drinkbaar en goede kwaliteit voor een prima prijs. Toch? Na een intensieve wijnreis door de Bordeaux ging er een nieuwe wijnwereld voor mij open! Robots in de wijngaard, enorme keramieke…

Read more

Slapeloze nachten

 Als je alles van te voren weet, dan word het leven heel gemakkelijk. Maar tijdens de oogst met een wijnboer afspreken, dat is altijd ingewikkeld!  De wijnboer zelf weet pas twee dagen van te voren exact wanneer de oogst gaat beginnen. Je snapt dan ook wel dat ik een gat in de lucht sprong toen…

Read more

Wijn voor of tegen de gezondheid?!

 Wijn als onderdeel van een gezonde en verantwoorde levensstijl De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) organiseerde op 24 januari jl. een symposium over de huidige wetenschappelijke inzichten op het gebied van wijn, alcohol en gezondheid. Deskundigen bespraken actuele onderzoeken en inzichten over gezond eten en drinken, de veranderende houding ten aanzien van alcoholhoudende dranken…

Read more

Wine scene Investigation

 Plaaggeesten aan mijn bed, mierzoete wijn van beschimmelde druiven, kastelen in de mist, eend, duif en pens op mijn bord, lelijke dure kunst, een wijnkasteel met een vloek, robots die druiven plukken, op bezoek bij de rijkste man van Bordeaux en de hele dag een rode tong…………….. Oh Bordeaux I love you so! In het…

Read more

Alto Adige / Süd-Tirol 

 We reizen af naar de rijkste stad van Italië; Bolzano. Daar was begin september vijf dagen lang de Alto Adige Wine Summit  2019. Deze wijntop werd bezocht door wijnjournalisten, Masters of Wine en sommeliers uit de hele wereld. Door middel van seminars, wijnpreviews met de nieuwste wijnen van de beste wijnhuizen en “druiventours” door de…

Read more

Ruwe bolsters blanke pit

 Kroatië is erg geliefd als vakantieland maar ook als wijnland. Het land grenst aan Bosnië-Herzegovina, Hongarije, Montenegro, Servië en Slovenië. Toch zijn Kroatische wijnen bij de meeste wijndrinkers nog redelijk onbekend. Wat de meeste mensen niet weten is dat Kroatië één van de oudste wijngebieden ter wereld is. We zien de wijnen nu steeds meer…

Read more

Culinaire barbecue battle tussen de wijnstokken

 Als je gevraagd wordt om in jouw vakantie een dagje bbq gerechten te beoordelen op wijn en spijs dan hoef je toch niet lang na te denken? Samen met culinair journalist Felix Wilbrink, wijnjournalist Harold Hamersma , culinair adviseur  Willem Himmelreich en wijnmaker Diederik Beker in een zomers zonnetje op het bekende Betuws Wijndomein genieten…

Read more

De snelste van de wereld!

 Nou, Het mag het dan eindelijk verteld worden!! Heet van de plaat, vers van het mes!!! De Opening Oysters World Cup komt naar Nederland en de grote finale zal plaatsvinden in het Wijntheater op Gastvrij Rotterdam  a.s. maandag 23 September. Het wordt een gigantische klus. Nederland krijgt uit 20 verschillende landen de snelste en de…

Read more

Oh la la……..

 De jury van Wijnvrouw van het Jaar was uitgenodigd om te komen lunchen op het landgoed van Champagnehuis Ayala in Aÿ. Ayala is de hoofdsponsor geworden van deze stichting en bezit zelf ook een flinke dosis girlpower. Tijdens de lunch konden we de Chef de Cave Caroline Latrive alles vragen over hoe ze keldermeester is…

Read more