Show Menu

Nieuwe druivenrassen in Nederland

Nederlandse wijn zonder aroma’s en diepgang? Vergeet het maar. Nederlandse wijn wordt steeds beter en is booming business! Je herkent het wel, een fles Nederlandse wijn met eigenaardige namen van druivenrassen op het etiket:  Regent, Cabernet Cortis, Johanniter ,Solaris of Souvignier Gris. Het zijn namen die de wijnliefhebbers eigenlijk nog niets zeggen. Uiteraard kennen we…

Read more

Plan jouw eigen wijnreis

Wie wil dat nu niet? Uitgebreid wijnproeven tussen de wijnstokken in de zon met de lokale wijnboer. Een kijkje nemen in de wijnkelders terwijl je nipt van jouw glas. Alles wat je ooit wilde weten over wijn, direct vragen aan de man die de wijn heeft gemaakt. En terwijl je nog een keer met jouw…

Read more

Duurste wijn van de wereld

Hoe smaakt de duurste wijn van de wereld? De liefde voor wijn is met de paplepel ingegoten door mijn vader. Velen  reizen hebben we samen gedaan en natuurlijk ook naar ons lievelingsgebied Bourgogne. Kom, zei mijn vader mysterieus, ik ga je iets geweldigs laten zien. We liepen straatje in en uit, er was niemand op…

Read more

De koning en de diva

Duitsland is hip en happening! Maar weinig weten dat Duitsland een meer dan geweldig wijnland is met 13 prachtige wijngebieden met wijngaarden gelegen op steile hellingen en waanzinnige terrassen. Duitsland stond vroeger bekend om zijn zoete slobberwijn en liebfraumilch in 1 liter flessen met gouden schroefdop. Als je verder keek dan je neus langs was,…

Read more

De duurste wijn van Spanje

Een Spaanse rode wijn die verkocht wordt voor honderden euro’s per fles en gedronken wordt in meer dan 88 landen over de hele wereld? Ribera del Duero is een wijngebied ten noord westen van Madrid met de rivier de Duero als middelpunt. Uitgestrekt, droog, steppe meets Toscane, velden vol met zonnebloemen, grote groepen zwarte stieren…

Read more

wijn-wijnsituatie

Wat een fantastische zomer hebben we gehad. Zon, warm, heet, droog, gezellig, wijn, veel wijn. Mijn lijfmotto: “het is een wijn-wijn situatie” was de afgelopen maanden dan ook helemaal van toepassing. Maar de volgende ochtend….. de onvermijdelijke kater: misselijk, hoofdpijn, moe, hangerig en chagrijnig.De ene keer kan je beter tegen alcohol dan de andere keer.…

Read more

wijnkaraffen Femme & Homme

Waarom karafferen belangrijk is Een wijn die meer zuurstof krijgt, bloeit op. Karafferen is dus belangrijk! Maar hoe vind je een goede karaf? Op verzoek van Royal Leerdam ontwierp vinoloog en sommelier Barbara Verbeek twee karaffen die de wijn genoeg ruimte bieden én prettig zijn in het gebruik. Wat karafferen doet voor wijn? Door een…

Read more

Make wine not war!

Altijd al willen weten hoe Jezus water in wijn veranderde? Dan mag je met mij mee naar Libanon waar dit wonder geschiedde. Oja, god van de wijn; Bacchus,  komt daar ook vandaan…. Als je Libanon zegt, denk je niet snel aan wijn maar meer aan oorlog toch? Klopt! Libanon heeft van 1975 tot 1990 een…

Read more

Wijnvrouw van het jaar 2019

Tijdens de Huishoudbeurs in de RAI op donderdag 21 februari heeft register vinoloog Barbara Verbeek (Wijntheater) wijnjournalist Esmee Langereis benoemd tot kanshebber op de titel Wijnvrouw van het Jaar 2019. Esmee maakt hiermee als vierde kandidaat kans op de felbegeerde prijs die tijdens Villa’s Culinair Wijntheater 2019 wordt uitgereikt. Esmee schrijft mee aan de Grote…

Read more

Verleid & Verblijd

Nou nou, dit was mij een weekje wel. Glasproeven met hardloopschoenen, vrouwendag met een kaaskoningin, snoepen van een masterchef en beloond worden met een kroatische kater….. De week begon met 2 hele gave drukke dagen in Hanos Zwolle en Hanos Delft, waar ik te gast was op Inspire 2018. In een pop-up wijnbar mocht ik…

Read more